北京工夫2021年1月18日晚7点半，跟着“乌江榨菜环球热销150亿包粉丝欢庆会”环球直播盛大启动，一场浩大的场外庆典也浩大睁开。北京、上海、重庆、武汉、广州、西安、纽约、巴黎各大都会地标也同时被“乌江榨菜环球热销150亿包”这轻飘飘的中国汉字点亮。一工夫，#乌江榨菜环球150亿包#也疾速登上微博热搜话题榜单。从中国到天下，从乌江榨菜故乡重庆到“天下十字路口”纽约时期广场，这一刻中国与天下群众配合见证了一个百姓美食物牌的壮大能量，极大彰显了这个陪同中国人几百年、渗透中华民族血液基因“肉体甘旨”的天下张力。

　　乌江榨菜环球热销150亿包，九大地标共庆“中国味”出圈“环球热销150亿包的乌江榨菜，可绕地球56圈。”当掌管人在公布会现场，徐徐说出这个惊人谜底以后。一工夫，乌江榨菜的粉丝们纷繁感慨，这不只是百年中国甘旨的成功，更是中国文明的天下共飨。在公布会场外，当环球九大地标被配合点亮之时，也让很多榨菜粉丝为之动容。在上外洋滩这个本国朋友集会的场合，就有本国粉丝与“乌江榨菜环球热销150亿包”的大屏合影，并将他们喜欢的中国滋味和与天下有激烈比照的中国幸运感通报给远方亲人；在武汉江滩，当“乌江榨菜环球热销150亿包”点亮之时，刚幸亏长江二桥上颠末的来自重庆的粉丝，顺手拍下了这共情的一幕，与家人报告本人在这个更生都会的重生活；在纽约时期广场，“庆贺乌江榨菜环球热销150亿包”刚幸亏纽约工夫的早上8点多，很多途经的中国留门生，纷繁取出手机拍下这一“动心”时辰，很多人暗示，十分思念故国，思念这个陪伴本人全部童年和生长的甘旨，一个个壮大到外洋的中国品牌，让本人逼真看到了故国的壮大！

　　现在的乌江榨菜不只是一包百姓开味菜，这个滋味的背后，更记载着每个中国人卧薪尝胆的打动故事，这个滋味见证着中国站起来、富起来、强起来，成为现在“天下第二大经济体”。这统统从其灿烂的声誉汗青可窥伺一二。

　　1915年，得到巴拿马万国商品展览会金奖；1970年，天下酱香菜评选会上，中国榨菜与德国甜酸甘蓝、法国酸黄瓜并称天下三台甫腌菜；1981年，获天下酱腌菜最高奖牌——产业优良产物银质奖；1991年，获意大利波伦亚举办的国际食物展览会金奖；1993年，得到首届新加坡国际名优产物展览会金奖；2010年，更成为酱腌菜独一上市企业，被称为“酱菜小茅台”；到2020年，乌江榨菜的市值范围已超越380亿元……作为中国酱腌菜跻身天下的践行者，乌江榨菜不只用一包小小的榨菜缔造了一个贸易帝国，更缔造了中国饮食文明输出环球的奇观。公布会上，重庆市涪陵榨菜团体股分有限公司总司理、非遗传承人赵平师长教师引见了乌江榨菜对榨菜品格至臻的寻求。起首是用料十分讲求，质料青菜头要经由过程16项尺度严选，配料来自环球优良供给商的；其次，在工艺上，接纳三清三洗、三腌三榨的传统工艺，历经最少13道工艺、28道工序，该工艺更当选国度非遗文明。包管了榨菜的品格，榨出韧性和嚼劲，更将各类自然香料的香气和榨菜发酵发生的香味物资交融在一同，同时还能让榨菜具有清楚鲜香嫩脆的条理感。这些对细节的绝对把控才终极构成了乌江榨菜“鲜脆爽口”的共同风味，同时，也让乌江榨菜养分获得最大阐扬，含15种氨基酸和几十种微量元素。也正因云云，乌江榨菜才气络绎不绝远销外洋。数据显现，至2020年，乌江榨菜已出口52个国度，环球热销150亿包。正如赵平师长教师所说，正由于特别消费情况让榨菜肉质肥嫩鲜脆开味安康，老小咸宜，爱游戏直播同时，十分顺应如今人的快节拍糊口方法，因而可以获得环球的喜欢和热销。

　　比年来，乌江榨菜从各方面提拔用户的产物体验，也快速让乌江榨菜在环球风行。将来，乌江榨菜还将经由过程不竭用奇异品格，让东方奥秘滋味成为中国传统文明的载体，与环球同享中国人的影象滋味，用中国美食文明修建中国人文明自大。